Gewächshaus Fod Art - Kürbisnacht

Aus dem Kürbisdinner wird die kulinarische Kürbisnacht...

 

Vor einigen Jahren entstand die Idee zum Anlass unseres Kürbismarktes am Abend noch ein richtiges kulinarisches Event abzuhalten. Dies entsprang hauptsächlich dem Kopf und der Feder von Brian Seifert, dem damaligen Betreiber des "Kulm Eck" in Heringsdorf, einem beliebten und hochwertigen Insider Restaurant.

Mit den Jahren wurde dieses Event immer anspruchsvoller und auch umfangreicher zu organisieren und durchzuführen von Brian, so dass er sich irgendwann das erste Mal kollegiale Hilfe seitens befreundeter Köche holte.

Im Jahre 2017 änderte sich wieder etwas: Brian Seifert war es nicht mehr möglich das Event zu begleiten, und somit begaben wir uns auf die Suche nach neuen Partnern für die Organisation.

Ziemlich schnell waren die Küchen des "Pier 14" Zinnowitz um Andi Kühn, "Idyll am Wolgastsee" mit Michel Klein und "Krümelsnacks" mit Franziska und Stefan Laue mit an Bord, und aus dem Kürbisdinner wurde die Kürbisnacht.

Wir haben die Restaurantkultur mit strikter Sitzordnung und "Fine-Dining-Charm" aufgelöst, und laden dafür zu einem nächtlichen Spaziergang durch unsere Anlagen ein. Unter indirekter Beleuchtung von Lichterketten, Kerzen und Fackeln können die Dekorationen aber auch der ganz besondere Charm der pflanzlichen Anlagen genossen werden.

Sitz- und Ruhemöglichkeiten stehen in lockerer Art und Weise zur Verfügung und laden zum Genießen oder zu Unterhaltungen ein. Die Gänge der einzelnen Köche sind alle gleichwertig konzipiert, so dass in individueller Reihenfolge von den Stationen gereicht werden kann.

Aber es geht nicht ausschließlich um Ambiente und Kulinarik, sondern das Erlebnis soll mit passender und mitreißender Kunst kombiniert werden.

 

2017 zur Premiere unter neuer Organisation sind wir schlußendlich überzeugt worden, wie genial und hochkarätig dieses Event ist, und daher stand völlig außer Frage, dass auch 2018 ein solches Event stattfinden wird.

Wir freuen uns auf ein ganz besonderes Erlebnis für alle. Köche, Gäste, und natürlich für uns Gärtnerfamilie..

 

Haben Sie Fragen? Scheuen Sie nicht uns zu kontaktieren!

 

Das ganze findet am 06.10.2018 ab 19 Uhr statt, da bis 16 Uhr der Kürbismarkt läuft, und wir mit dem finalen Aufbau erst nach Ende des Marktes beginnen können. Die Teilnahme ist nur über den Vorverkauf möglich. Die Karten verkaufen wir über die Gärtnerei, und sind unter

038378 29354, oder gfa@inselgaertnerei.de erhältlich.

Der Kartenpreis liegt bei 45,00 € pro Person exkl. Getränke und inkl. 4 Gänge Menü.

 
 
 
Wir freuen uns auf einen weiteren unvergesslichen Abend, den wir mit Ihnen gemeinsam erleben können