Malus 'Elstar'
Malus 'Elstar'
Malus 'Elstar'
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Malus 'Elstar'
Malus 'Elstar'
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Malus 'Elstar'
Malus 'Elstar'
Malus 'Elstar'

Malus 'Elstar'

  • aromatisch im Geschmack
  • schnittverträglich

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Blütezeit
Blütezeit
April - Mai
Breite
Breite
2 - 3 m
Höhe
Höhe
2 - 4 m
Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel
Zuwachs
Zuwachs
30 - 50 cm
Wuchs

Apfel 'Elstar' ist ein aufrecht und breit wachsender Kleinbaum. Er erreicht gewöhnlich eine Höhe von 2 - 4 m und wird ca. 2 - 3 m breit. In der Regel wächst er 30 - 50 cm pro Jahr.

Blätter

Die sommergrünen Blätter des Apfels 'Elstar' sind mittelgrün, eiförmig, gesägt.

Blüte

Malus domestica 'Elstar' bildet hellrosafarbene Blüten ab April.

Frucht

Die gelb-roten Kernfrüchte haben einen aromatischen Geschmack. Das weißgelbe Fruchtfleisch ist mittelfest und saftig. Reifezeit ab Mitte September, genussreif ab September. Die Ernte kann bis März gelagert werden.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.

Frosthärte

Der Apfel 'Elstar' weist eine gute Frosthärte auf.

Boden

Malus domestica 'Elstar' bevorzugt nährstoffreiche, ausreichend feuchte Erde.

Verwendung

Frischverzehr, Backen, Saft, Kochen

Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten

Folgende Krankheiten sind bei Malus domestica 'Elstar' zu beachten:
- Feuerbrand: eingeschränkte Gesundheit
- Schorf: empfindliche Sorte
- Mehltau: empfindliche Sorte.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Pflege

- Schnitt- und Sägewunden sowie Astbrüche sollten schnellstmöglich mit einem Wundeverschlussmittel versorgt werden, um das Eindringen von Krankheitserregern in die Pflanze zu verhindern.
- Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser.
- Im Frühling kann ein Langzeitdünger verwendet werden. Dieser gibt die Nährstoffe langsam und kontinuierlich ab, so dass die Pflanze über einen längeren Zeitraum gleichmäßig versorgt ist.

Rückschnitt

Ein Rückschnitt, optimal von Februar bis März ist bei dieser Pflanze ratsam.

Pflanzzeit

Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.

Aufgaben

- Zurückschneiden: Im Zeitraum von Februar bis März
- Düngen: Im Zeitraum von März bis April
- Gießen: Im Zeitraum von Mai bis September.





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